פולי קפה

הסוף לקפסולות

רבים היו רגילים לשתות את הקפה שלהם בצורה של קפה נמס או באמצעות קפסולה. עד לאחרונה היו מעטים אשר התחילו להבין את מהות שתיית קפה איכותי אשר נטחן ממש עכשיו מפולי קפה שלמים וטריים. כיום, ובניגוד לעבר הרחוק, יותר ויותר חובבי קפה מבינים את האיכות הטמונה בפולי הקפה. 

פולי קפה הם זרעי קפה, פרי צמח הקפה. הפולים הללו הם חומר הגלם שממנו מופק המשקה האהוב ביותר בעולם, הקפה. אין כמו קפה טרי בכל בוקר (או בכל שעה של היום) שזה עתה נטחן במטחנה או במכונת הקפה עצמה. קפה טרי הנוצר מטחינת פולי קפה איכותיים במקום, נותן אווירה וטעם אחרים לגמרי לכוס הקפה שלכם. פולי קפה למכונה, טריים שנטחנו זה עתה יתנו לכוס הקפה שלכם ארומה שתמלא את כל הבית (או המשרד, ואז כולם ירצו גם).

למעשה, הקפה, הסם הארומטי הזה שמתחיל את היום, לא יהיה אותו הדבר בלי פולי הקפה הצנועים. הזרעים הקטנים והבלתי מתנשאים האלה מכילים את המפתח לעולם של טעמים וניחוחות שחובבי קפה ברחבי העולם מתענגים עליהם בכל בוקר.

קפה הנטחן מפולי קפה טריים מבטיח שהקפה יהיה בשיא הטעם שלו ומספק חווית קפה עשירה ומשביעה יותר. זאת לעומת קפסולות אשר עשויות להכיל קפה טחון מראש שעלול לאבד את טריותו עם הזמן. וכן לאבד חלק מהארומטים, ולהשפיע על הטעם הכללי.

יש לזכור כי  כשזה מגיע לחליטת כוס קפה טעימה במכונת הקפה שלכם, בחירת פולי הקפה משחקת תפקיד מרכזי. עם אינספור אפשרויות זמינות, בחירת הפולים הנכונים יכולה לעשות את כל ההבדל בחוויית הקפה שלכם. 

אז לפני שממהרים לרכוש פולי קפה, חשוב לזכור כאמור שקיימים בשוק סוגי פולים שונים ומגוונים. ניתן לבדוק ולחקור מעט, כיוון שישנם פולי קפה לטחינה אשר יכולים להיות מרים יותר או פחות, בעלי עוצמת טעם משתנה בהתאם למקום שממנו הם באים, לשיטת הקלייה ועוד. 

אולם לבסוף זה מסתכם בניסוי וטעיה, כדי להבין מהו הטעם האהוב עליכם. 

זאת ועוד, על מנת לקנות פולי קפה ולהשתמש בהם, אתם צריכים שתהיה לכם מטחנה בבית, או מכונת קפה שטוחנת פולים ומכינה מהם קפה, כלומר לא מכונת קפסולות. לאחר שרכשתם מכונה כזו, נשאר לכם רק לבחור פולי קפה מומלצים ולהעשיר את החיים שלכם בניחוח המשכר של קפה שנטחן זה עתה.

האיכות והמבחר של פולי הקפה יכולים להעלות את חווית מכונת הקפה שלכם לגבהים חדשים.